Bahan-bahannya: Ubi 500 gram. Tepung gandum agak-agak. Tepung beras 1 sudu besar. Garam sikit. Gula keping 3. Gula pasir 1 sudu kecil. Daun pandan. Air 1/4 cawan. Cara-caranya: Buang kulit kukus ubi 15 minit. Lenyek terus masa tengah panas-panas. Tunggu betul-betul sejuk baru masuk tepung gandum, tepung beras, garam. Resepi Keria Gula Melaka. Bahan-bahannya: Ubi keledek. Tepung Gandum. Tepung Ubi. Garam sikit (uli) Sira/Salutan Keria. Gula melaka. Gula pasir. Air sikit. Cara nak buat, keledek tu basuh bersih-bersih. Kemudian rebus sehingga ubi tu empuk, julia rebus dalam 40 min je. Bahan-bahan. 500 gr ubi kayu (kupas, potong2 sesuai selera, cuci bersih) 150 gr gula merah (sesuai selera) 1 sdm tepung maizena. secukupnya Gula pasir dan garam. 1 lembar daun pandan. secukupnya Air. Cara Membuat. Langkah 1. Masukan gula merah ke dalam panci yg berisi air, masak hingga cair, lalu saring gula merahnya. Langkah 2. TPlb8.